porcji raczej niewiele
2 miękkie avocado (awokado? zawsze mam problem czy spalszczać, czy zostawiać...)
1 dojrzałe mango
1 małe czerwone chilli
pęczek pietruszki (lub kolendry, dla fanów)
10 pomidorków koktajlowych
sok z połowy limonki
5 plasterków dobrej wędliny
pół małej czerwonej cebuli
1-2 łyżki oliwy
sól, pieprz
chilli, cebulę i pietruszkę posiekać drobno. resztę składników pokroić w większe kawałki. polać sokiem z limonki i oliwą, dodać soli i pieprzu, dokładnie wymieszać i odstawić do lodówki na jakiś czas, do przegryzienia.
smacznego i do zobaczenia :-)
ja wpadam pierwszy raz, a tu pozegnanie ;(??
OdpowiedzUsuńpozdrawiam ciepło,
szana,
www.gastronomygo.blogspot.com