na jutro

chociaż właściwie to na dzisiaj - już po północy. ale jak dziecko śpi, to trzeba szybko odpoczywać, czyli piec, robić zdjęcia i pisać post.

miało być na różowo, ale u nas nie ma różowych mmsów. są za to lentilki, ale nie w naszym sklepie (a to pech). jest więc pomarańczowo-czerwono-żółto.

porcja w sam raz dla dwóch spragnionych miłości i słodyczy połówek jabłuszka.

1 szklanka mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/8 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
1/3 szklanki masła
1 szklanka brązowego cukru
1 jajko
1 łyżka ekstraktu z wanilii
1 szklanka mmsów (kompozycja kolorystyczna wedle uznania)

piekarnik rozgrzej do 180 st.

zmieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, sodą i solą, odstaw na bok. rozpuść masło, dodaj cukier i wymieszaj dokładnie. przestudź. dodaj ubite jajko oraz ekstrakt z wanilii i dobrze zmiksuj. dodawaj po troszeczkę mieszankę z mąką i miksuj dobrze. wmieszaj delikatnie 2/3 szklanki mmsów. rozprowadź ciasto w formie ok. 23x23 cm (uważaj, jest bardzo gęste). posyp pozostałymi cukierkami. piecz 20-25 minut. 

wyciągnij z piekarnika, ostudź na kratce i podziel się z ukochanym, niech ma walęwtyłki :-)