z cyklu "bez cukru": trufle z daktyli, nerkowców i płatków owsianych

po liczniku zjedzeń mojej rodziny (z kilkunastu, które wyszły, ja dopchałam się może do trzech) ogłaszam, że przepis jest totalny - trufle są tak słodkie i przyjemne w jedzeniu, że nie opędzicie się od pytań: "kiedy je znów zrobisz?". poziom wyrzutów sumienia za to bliski zeru.

kilkanaście trufli wielkości orzecha włoskiego

200 g daktyli
100 g nerkowców
2 łyżki kakao
1 łyżka miodu (opcjonalnie, bo i tak powinny być już bardzo słodkie)
50 g płatków owsianych błyskawicznych
otręby owsiane do obtoczenia 

wszystkie składniki zmiksować na pastę, ulepić małe kulki wielkości orzecha włoskiego, obtoczyć w otrębach i włala.